La “Noche de la Carne Paraguaya” y la Rueda de Negocios del sector cárnico se realizará el próximo martes 25 de febrero, en la ciudad de Taipei, de la República de China (Taiwán).
La iniciativa reunirá a empresarios y autoridades del sector, con el objetivo de promover la carne bovina y porcina paraguaya en el mercado taiwanés.
Una comitiva, integrada por representantes de los frigoríficos más importantes del país que ya operan en el mercado taiwanés, acompañará al viceministro de Rediex, Javier Viveros, al presidente del SENACSA José Carlos Martin Campercholi y al titular de la Cámara Paraguaya de la Carne, Randy Ross.
Como parte de su agenda, visitarán empresas procesadoras de carne, antes del evento principal, que se realizará por la noche. La agregada comercial de Rediex, Macarena Barboza, destacó la importancia de estas iniciativas para consolidar la presencia de la carne paraguaya en el mercado asiático.
El embajador paraguayo en Taiwán, Carlos José Fleitas, resaltó el impacto de la carne paraguaya en la gastronomía local: “Hoy voy a almorzar en Taipéi una rica hamburguesa de una conocida marca internacional que utiliza carne paraguaya para sus productos. Cada vez que una persona consume esta hamburguesa en esta hermana nación asiática, está consumiendo carne paraguaya”, indicó el embajador en un video compartido en las redes sociales de la representación diplomática.
El diplomático comentó que actualmente, Taiwán representa el segundo mayor mercado de carne bovina paraguaya, representando el 12% del total exportado. Además, es el primer destino de la carne porcina nacional. También manifestó la intención de Taiwán, como país aliado, sea una puerta de entrada para los productos paraguayos, a fin de llegar a los demás países de Asia.